目前分類:呆媽亂做菜 (29)

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好幾次在網路上看到日式的玻璃醃漬食物缽 , 都很想下手買一個來玩

但是都恰恰好在補貨中 , 去無印良品的時候剛好看到價錢六百初也不算太貴

就買了一個回家試作 ...

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泰式檸檬魚.JPG

空下來翻自己的blog時才發現到 , 有好多食記窕過朗過居然忘記po

拍的沒啥力但吃的很開心的吃吃喝喝在我的記憶庫裡又一再消失

因為超級沒耐性在電腦面前一直慢條斯里的等 , 實在有違本性

所以總是匆匆忙忙寫完 ...

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打拋肉.JPG

因為下班回家的時間通常都無法開伙 , 所以每天大都是沿路買便當或料理

回家給兩小吃 , 偶爾煮飯神降臨時也都是前一天先煮好隔天再快速熱菜

雖然風味沒有剛煮好的美味 , 但也總算是一償做料理給孩子們吃的心情 ...

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鹹蛋苦瓜.JPG

好久前做的了 , 看到照片又想起來 , 鹹蛋是我蠻愛吃的菜 ...

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許多年前和朋友去關子嶺洗溫泉時 , 吃過山腳下ㄧ家熱炒店

它的梅子雞令我驚艷 , 後來還念念不忘回去吃了幾次 , 關子嶺的溫泉我

沒有很愛 , 純粹是為了吃而去的 ...

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裕毛屋的肉品類真的不賴 , 至少到目前我買過的品質都很好

當然價錢也不賴 ~ 如果有時間去好市多當然划算的多 ...

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前不久做的 , 是說最近做菜神很久沒來敲門 , 整個人一整個懶

食譜越買越多 , 都是光看不練 ...

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控肉.JPG

海爸的死忠菜 , 只要再來一碗白飯就可以吃到無怨無尤 ...

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菜 005.jpg

晃來晃去看到了這個宅配網 , 專門為上班族與職業婦女而設想的宅配料理

看看價錢還不算貴 , 訂了一些菜色先來試看看 ...

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紅酒醬汁牛排.jpg

網上有名美食 bloger 松露姐姐的食譜 , 總是有點子將食物用自己創新的 idea 煮著玩

也出了書 , 常常拜讀但有很多都不是我這少三條筋的廚娘可以著手 ...

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一樣是365道的食譜 , 為了啟用我的 mama 小陶鍋而試做的 , 成果 ok 好開心

小陶鍋的導熱很讚 , 開小小火還是一直有湯汁微微噴出 ...

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之前胡亂做的小菜 , 我這人做菜隨性到不行 , 想到就亂亂做 ...

小菜食譜打哪兒來我已忘光光 ...

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甜豆炒魚片.JPG

照糊了 , 加減看 .. 甜豆是我愛吃的豆類食物 , 胖胖甜甜的口感又很爽脆

以前姨母常煮的是用點豬油炒甜豆香菇 , 我就愛吃死了 ...

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網路上看到一個 blog 客 ( juling's blog )的食譜來滴 , 兩小不愛蘆筍 , 每次總得給它配個女配角

和一和味道他們才吃 , 這次看到可以加蘋果投其所好趕緊來試試 ...

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這是很偷懶版 , 超市都有料理好的冷凍獅子頭 , 回家只煮了大白菜就可以上鍋了

想吃這道菜又沒那麼 " 營 " 時 , 就來偷懶一下 ...

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juling 的食譜 , 她的食譜也是我抄錄極多的 , 因為都很家常 , 料理起來很方便

趕時間時兩三下就可以搞定 , 我最喜歡這種不太費事又好吃的料理 ...

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阿喵上館子吃到娃娃菜很愛 , 去裕毛屋買了一些食材 , 隨便逛逛就花了一堆銀子

不過在裕毛屋花總還值得 , 比起其他超市他的新鮮度還是值得信賴 ....

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拼布 貓 下午茶的食譜 , 對我來講算搞剛的,偶一為之 . 因為我這個人性子急耐性差

要等火候的會悶死我,所以煮這麵的同時也拖了地洗了床單晾了衣

看看電視劇重播,把時間耗一耗也就過去了 ......

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又是看自在生活的食譜 , 絲瓜是我很愛吃的蔬菜 , 一般都是炒蛤蠣吃 , 看到了

食譜就想來試試另一種感覺 , 我原本以為是我調味錯 , 但在墾丁吃過後才知道原來沒煮錯 ...

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最近卯起來煮煮煮 , 燈光很暗 ... 沒辦法,我的餐廳燈當時買錯,一坐下來像在吃燭光晚餐,

換了燈泡也很怪 , 因為兩小常坐客廳桌吃,所以也就算了!趁兩小都不用補習,心血來潮煮的 ...

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