呆媽日記

這是很偷懶版 , 超市都有料理好的冷凍獅子頭 , 回家只煮了大白菜就可以上鍋了

想吃這道菜又沒那麼 " 營 " 時 , 就來偷懶一下 ... 獅子頭回來先放給它解凍一下

起鍋爆蒜末 , 蔥段和薑片以及香菇 , 入雞高湯丟大白菜再丟獅子頭下去 , 我都加柴魚醬油或者

一般醬油再加味琳 , 更有甜味 . 有了味琳就可以不加糖 , 一直給它煮下去到大白菜軟爛獅子頭入味就好 ....

我很喜歡吃爛爛的大白菜 , 吸飽湯頭又甜又軟好好吃 ~ 獅子頭可以自己來做 , 等我發閑慌時

再來煮一次 , 現在每天都在摳摳踵 , 不知道在胡忙瞎忙啥 , 一亂就忘東忘西的 ...

昨晚去爵士音樂節綠園道聽演奏 , 晚餐在美食攤嗑掉 , 吃了好好吃的飛魚卵香腸墨魚香腸

還有嫩嫩的梅花豬肉串烤 , 好吃死了 ~ 又跑回去排一次隊 ..... 結果拿車時發現寄放在香腸攤的

冰箱裡的香腸忘記拿回來 , 又給它衝進去人堆才又打包回家去 , 人多到爆氣氛很夯

整個天空都彌漫著 JAZZ.........



PS.還有好多復古金龜車展 , 忘記相機在車上都沒拍到照 Orz ~