呆媽日記

好像是型男的食譜吧 !

之前買了咖哩粉一直沒用 , 將將好看到食譜就在假日給它來試一試 ...

食譜說將鳳梨烘乾 , 鳳梨有烘一下肉鬆有先拌炒一下而且也是買現成炸好的腰果

炒完後另放 , 起鍋熱油，我習慣會先下蔥白炒香氣 下一顆蛋並加入白飯和烘過的鳳梨、咖哩粉、

少許醬油拌炒 , 再加入2匙椰奶拌炒，加入少許鹽和蔥末、一點白胡椒粉、及之前的腰果拌炒後盛盤

最後灑上炒香的肉鬆 . 剛好有香腸要煎一倂下鍋多點兒料 .



我喜歡咖哩粉多點有泰式味道 , 小朋友只盯著腰果和肉鬆看

我不諳廚藝只是每每在網路上看到張貼的食譜大流口水 , 想吃沒的吃只好悶頭煮看看

還好那些料理達人都有詳細的作法指導就按本抄課一步一步試做 , 成功了就算賺到 ,

不過純為好玩真的叫我每日洗手作羹湯也沒那個本 ~

只能騙騙家裏兩隻告訴他們媽媽還是有一點點賢妻良母的風範的咩 ~~ 哈