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最近都上不了痞客 , 不知是電腦犯衝還是系統問題 , 今晚回家熬夜上來終於

進的去 , 跟我在訂法森的一路上一樣很坎坷 , 因為假日上時間上總是無法提早確定

每每等我打電話時都是已訂位滿 , 一度覺得這輩子大概跟它無緣了 , 結果很好心的小姐

大概在我訂位時聽出這個每星期都打來探聽的苦命女生一直很白目的不先早早訂位 ...

所以很 nice 地跟我說如不介意當天會確認客人狀態再即時回我電話 , 應該可以候到位

就這樣我很幸運的在上星期六終於開心地吃到了法森 !

這個名單在口袋裡放好久好久了 , 是說我的口袋裡有吃不完的慾望名單

有的還來不及去卻發現他已經莎喲那拉 , 也只好安慰自己吃不到也不是損失

好吃的店終究會另起爐灶 , 不好吃的就讓他隨風而去吧 ........ 這樣就不會踩爆雷 ~~

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我和朋友被安排在二樓靠近落地陽台的位子

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這一面美麗的牆突然讓我想起我一個失誤痛心的決定 , 唉 ~

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第一道前菜小點由左至右是藍乳酪泡芙 + 漬洋菇 + 煙燻鮭魚 (以上是我自行賜名 , 菜單上的名字我是

永不可能記得住的啦 ~ ) 小菜裡藍乳酪泡芙我比較喜歡

藍乳酪我吃過幾家餐廳的 , 覺得吃起來沒有傳說中恐怖啊 , 還是我沒吃到正統的 ?

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果汁

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前菜哈密瓜火腿

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鵝肝佐無花果醬

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酥脆麵包

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松露鵪鶉水波蛋湯

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洋蔥湯

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因為太久沒吃牛肉了 , 結果朋友與我都選了牛排

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真的看起來很像吧 ! 只是蝦子大小不同但肉質都不錯

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招牌甜點 , 這道果然名不虛傳是我最喜歡

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咖啡與烤布蕾

在店裡的服務上很令人滿意 , 我們是最後一桌離席 , 看見服務人員鋪桌巾的仔細

令人明白他為何會有如此好的口碑 , 當然價位上的物有所值也是原因

除了陸續一直開的早午餐咖啡館 , 很希望台中也可以有更多像這樣好吃又不至於無法負擔

的法式餐館 , 這樣我才能攜家帶眷大批人馬好享口福地來吃個滿足啊 !

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忍不住貢獻隔天去勤美看的可愛小狗 , 這隻遠遠就聽到牠的呼吸聲超大聲的

一堆人看牠超爆笑的 !

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這隻是那天大家的 model , 超吸睛的連小妹妹都看傻了呢 .........



法森小館

台中市大忠南街42號(近存中街)
04-23721339





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